Lysozym poeder

Productnaam: lysozympoeder
Specificatie: 2000-20000 u/mg
CAS NO: 12650-88-3
Andere enzymen: amylase, eiwit, papaïne, bromelain, lactase, cellulase, lipase enz
Voorbeeldvolgorde: accepteren
Levertijd: ontvang binnen 3 werkdagen eenmaal de betaling
Documenten: COA, MSDS, FDA
Betalingsvoorwaarden: T/T, PayPal, Western Union en Alibaba
OEM -service: beschikbaar, we kunnen in capsuleformulier leveren

Basisinformatie

Lysozym poederis een wit kristallijn poeder, geurloos, enigszins zoet, gemakkelijk oplosbaar in water, onoplosbaar in aceton en ether . lysozyme wordt gemakkelijk vernietigd door alkali, maar in zure omgevingen heeft lysozyme een sterke thermische stabiliteit .}

Lysozyme, ook bekend als muramidase, is een alkaline-enzym dat mucopolysacchariden in bacteriën kan hydrolyseren . lysozyme breekt voornamelijk het -1, 4- glycosidische binding tussen n-acetylmuramus en n-acetylmuramus en n-acetylgine en n-acetylgine en n-acetylgine en n-acetyl Onoplosbare polysachariden in de celwand om af te breken in oplosbare glycopeptiden, wat leidt tot de breuk van de celwand en de ontsnapping van de inhoud, waardoor bacteriën worden opgelost .

Sollicitatie

Lysozym poederis geen bijwerkingen van eiwitten en heeft een bepaald lytisch effect, dus het kan worden gebruikt in gezondheidszorgproducten, voedselconserveermiddelen, feeds, enz. . Het is veel gebruikt in aquatische producten, vlees, cakes, wijn- en rijstwijn . conserverende dranken; Kan ook worden toegevoegd aan melkpoeder