Vitamine C-palmitaat

Vitamine C-palmitaat (ascorbylpalmitaat) Vet-Oplosbare antioxidant

Productnaam:Vitamine C-palmitaat
CAS-nr.: 137-66-6
Moleculaire formule: C22H38O7

Moleculair gewicht:414.54
Oplosbaarheid:Vet-oplosbaar (onoplosbaar in water, oplosbaar in oliën en organische oplosmiddelen)

Opslag:Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht en vocht

Vitamine C-palmitaat is een in vet-oplosbare antioxidant met een lichtgeel tot wit poeder in citrusgeur en een specifieke rotatie van +21 graad tot +24 graad . Het wordt voornamelijk gebruikt in dierlijke en plantaardige oliën en vetten, en in de voedselverwerking als antioxidant, kleurconserveermiddel en voedingsversterker. Het heeft een significant antioxiderende werking op onverzadigde vetten zoals sojaolie en katoenzaadolie.

Het kan zijn activiteiten in verschillende media behouden. Vergeleken met traditionele vitamine C is ascorbylpalmitaat stabieler onder omstandigheden van licht, zuurstof en hoge temperaturen en wordt het niet gemakkelijk geoxideerd en vernietigd, waardoor de effectieve houdbaarheid wordt verlengd. Bovendien kan het de oxidatie en ranzigheid van oliën en vetten effectief voorkomen en de voedingswaarde en kleur van voedsel beschermen.

Bij het bewaren van vitamine C-palmitaat moet het droog en geventileerd worden gehouden en contact met oxidatiemiddelen en metaalionen zoals koper en ijzer worden vermeden, omdat de oxidatie ervan kan worden gekatalyseerd door sporen van metaalionen.

✔ Superieure stabiliteit– In tegenstelling tot in water-oplosbare vitamine C, is vitamine C-palmitaat in olie-oplosbaar, waardoor een betere stabiliteit wordt geboden in formuleringen op basis van lipiden-.

✔ Krachtig antioxidant– Beschermt tegen schade door vrije radicalen en vertraagt ​​de oxidatie in cosmetica en voedingsproducten.

✔ Huidverhelderend en tegen-veroudering– Bevordert de collageensynthese, vermindert hyperpigmentatie en verbetert de elasticiteit van de huid.

✔ Voedselbehoud– Verlengt de houdbaarheid door lipidenoxidatie in oliën, snacks en bewerkte voedingsmiddelen te voorkomen.

✔ Niet-irriterend– Zacht voor de huid, geschikt voor gevoelige huidformuleringen.

Vitamine C-palmitaat kan op grote schaal worden gebruikt op de volgende gebieden:

• Voedingsindustrie

Als antioxidant en voedingssupplement kan het de houdbaarheid van voedingsmiddelen aanzienlijk verlengen.
Als derivaat van vitamine C kan ascorbylpalmitaat ook de voedingswaarde van voedingsmiddelen verhogen.

• Cosmetica-industrie

Het krachtige antioxiderende vermogen beschermt de huid effectief tegen schade door omgevingsfactoren.
Het bevordert de collageensynthese, verbetert de elasticiteit van de huid en vermindert de verschijning van fijne lijntjes en rimpels.
Ascorbylpalmitaat heeft ook bepaalde witmakende eigenschappen, waardoor de melanineproductie wordt geremd en de huidtint wordt verhelderd.
Het wordt veel gebruikt in huidverzorgingsproducten, zonnebrandmiddelen, bleekserums en andere producten.

• Farmaceutische Industrie

Als stabiele vorm van vitamine C kan het worden gebruikt bij de bereiding van verschillende farmaceutische preparaten, zoals injecties, tabletten en capsules, waardoor essentiële vitamine C-supplementen voor het menselijk lichaam worden geleverd.

• Gezondheidsproducten

Ascorbylpalmitaat is een veilig en effectief antioxidant- en vitamine C-supplement.

Hoeveelheidsadvies toevoegen:

Bereide babyvoeding: 10 mg/l (alle soorten kant-en-klare-baby-drinkvoeding); babyvoeding in blik, bewerkte kindervoeding op basis van granen: 200 mg/kg vet; margarine en algemene eetbare oliën: 200 mg/kg (alleen of in combinatie met ascorbylstearaat)

Telefoonnummer

+ 86 13759929300 (WhatsApp en Wechat)

E-mail-ID

sales05@xaseason.com

Populaire tags: vitamine C-palmitaat, China vitamine C-palmitaat fabrikanten, leveranciers, fabriek